Pancakes healthy

Petit-déjeuner Sans gluten Végétarien
Pancakes healthy

Dégustez ces pancakes healthy végétariens, sans gluten, parfaits pour le petit-déjeuner. Préparés avec fromage blanc, compote de pomme et whey, ils sont légers, gourmands et accompagnés de fruits frais.

Ingrédients

Portion: 1
Huile de coco

5g Huile de coco

Sel

1pincée Sel

Fruit de saison

100g Fruit de saison

Farine de riz

45g Farine de riz

Levure chimique

0,25sachet Levure chimique

Pépite de chocolat noir

5g Pépites de chocolat noir

Compote de pommes

70g Compote de pommes

fromage blanc

100g fromage blanc

Whey vanille

25g Whey vanille

Macronutriments

500 Kcal

🥑

Lipides

13g

🍚

Glucides

62g

🍗

Protéines

33g

Préparation

Préparation

10 minutes

Cuisson

10-15 minutes (en fonction du nombre de pancakes)

Repos

-

Difficulté

Facile

Faites votre compote vous même ! Retrouvez notre recette de compote de pommes à la vanille maison dans l'onglet "Fait maison" de l'application FIIT FIGHT FOREVER.

Étape 1
fromage blanc
Levure chimique
Compote de pommes
Sel
Whey vanille

Mélangez le fromage blanc, la levure, le sel, la compote de pomme, la farine et la whey jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2

Faites cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile de coco, environ 45 secondes à 1 minute par face.

Étape 3

Servez les pancakes healthy avec des fruits frais et quelques pépites de chocolat.

 

Bonne dégustation !

Astuces / Variantes

* Vous pouvez remplacer la whey par la farine de riz.

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.