Bœuf soja miel aux nouilles
Découvrez la recette du bœuf au miel soja aux nouilles chinoises. Ce plat healthy et réconfortant est apprécié pour sa facilité de préparation. Idéal en post training.
Ingrédients
130g Bœuf
2cuillère à soupe Sauce soja salée
1pincée Gingembre en poudre
1,5cuillère à soupe Miel
10g Fécule de maïs
1cuillère à soupe Huile de sésame
1gousse Ail
50g Oignon
80g Nouilles
Topping
Ciboulette fraîcheOu autres herbes fraîches
Macronutriments
695 Kcal
🥑
Lipides
20g
🍚
Glucides
80g
🍗
Protéines
47g
Préparation
Préparation
15 minutes
Cuisson
15-20 minutes
Repos
30 minutes au frais
Difficulté
Facile
Étape 1
Découpez le bœuf en fines lamelles.
Étape 2
Déposez la viande dans un plat, pour la mariner.
Étape 3
Ajoutez le soja, le gingembre, le miel et la maïzena.
Étape 4
Laissez reposer 30 minutes au frais. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Étape 5
Ciselez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir dans une poêle chaude avec un filet d’huile de sésame.
Étape 6
Ajoutez le bœuf avec la marinade et laissez cuire quelques minutes, puis ajoutez les nouilles pour les réchauffer.
Étape 7
Servez dans une assiette ou un bol et parsemez de cébette coupée.
Vous obtenez le délicieux Bœuf soja miel aux nouilles.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
