Barres énergétiques 4 noix et chocolat
Faites le plein d’énergie avec ces barres énergétiques aux 4 noix et chocolat, à la fois croquantes et fondantes. Parfaites pour une collation végétarienne, sans lactose et sans gluten, elles offrent un concentré de nutriments et de plaisir à emporter partout avec vous.
Ingrédients
20g Noix
115g Chocolat noir
20g Amandes
15g Noisettes
30g Miel
20g Noix de pécan
45g Flocons d'avoine
25g Whey vanille
Macronutriments
248 Kcal
🥑
Lipides
17g
🍚
Glucides
14g
🍗
Protéines
9g
1488 Kcal
🥑
Lipides
105g
🍚
Glucides
84g
🍗
Protéines
51g
Préparation
Préparation
10 minutes
Cuisson
15 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)
Cette recette donne 6 barres. Vous pouvez en consommer 1 par collation.
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Concassez les noix, les amandes, les noix de pécan, les amandes et les noisettes.
Étape 3
Mélangez les noix, les flocons d’avoine, la whey, le miel avec 2 cuillères à soupe d’eau dans un récipient.
Étape 4
Tassez la préparation dans un moule pour barres céréales.
Étape 5
Enfournez environ 15 minutes, puis laissez refroidir.
Étape 6
Pendant ce temps faites fondre votre chocolat noir au bain-marie.
Étape 7
Enrobez vos barres céréales dans le chocolat et déposez-les sur une grille ou une feuille de papier sulfurisé.
Étape 8
Placez-les au frais jusqu’à leur consommation.
Profitez de vos barres énergétiques !
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
