Fondant au chocolat allégé
Fort en chocolat, ce fondant au chocolat allégé, sans sucre, sans gluten, sans lactose et sans beurre est ultra-simple et rapide à réaliser, en seulement 4 étapes !
Ingrédients
20g Chocolat noirÀ partir de 70%
1cuillère à café Huile de coco
1cuillère à café Cacao cru non sucrécacao 100%
2cuillères à soupe Lait d'amandeou lait de coco
1 Œuf
1cuillère à soupe Farine multicéréales (ou farine complète)ou toute autre farine sans gluten
1cuillère à soupe Sirop d'érable
Macronutriments
338,32 Kcal
🥑
Lipides
11,12g
🍚
Glucides
21,5g
🍗
Protéines
24,9g
Préparation
Préparation
5 minutes
Cuisson
10-12 minutes (en fonction du nombre de pancakes)
Repos
-
Difficulté
Très facile
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le chocolat, l’huile de coco, le cacao, le lait d’amande (ou coco), l’œuf, la farine et le sirop d’érable.
Étape 3
Versez le mélange dans un ramequin.
Étape 4
Enfournez pour 10 à 12 minutes selon l’intensité de votre fondant au chocolat allégé souhaité.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
