Sablés de Noël Healthy
Craquez pour ces sablés de Noël sapin healthy, croquants et délicatement parfumés, parfaits pour les fêtes ! Le zeste de citron et l’enrobage de chocolat noir des sablés de Noël apportent une touche festive et saine à vos pauses sucrées.
Ingrédients
95g Farine de riz
50g Poudre de noisettes
20g Sucre de canne
1 Œuf
50g Huile de coco
1cuillère à café Arôme de vanille liquide
25ml Sirop d'agave
Citron jaunele zeste
Topping
Chocolat noirfondu
Macronutriments
148 Kcal
🥑
Lipides
10g
🍚
Glucides
12g
🍗
Protéines
3g
1476 Kcal
🥑
Lipides
100g
🍚
Glucides
119g
🍗
Protéines
26g
Préparation
Préparation
15 minutes
Cuisson
12 minutes
Repos
20 minutes
Difficulté
Facile
Étape 1
Mélangez la farine de riz, la poudre de noisette, le sucre de canne, l’œuf, l’huile de coco fondue, la vanille liquide, le sirop d’agave et le zeste de citron puis mélanger avec les mains afin d’obtenir une jolie boule de pâte.
Étape 2
Laissez reposer 20 min au frigo.
Étape 3
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte avec un rouleau de pâtisserie sur une épaisseur d’un centimètre environ.
Étape 4
A l’aide d’un emporte pièce en forme de sapin, détaillez les sablés dans la pâte.
Étape 5
Enfournez à 180°C environ 12 min au four.
Étape 6
Trempez la moitié du sablé dans le chocolat noir fondu et répétez l’opération pour chaque sablé.
Bonne dégustation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
