Biscuit au chocolat d’Halloween
Tremblez devant la recette de biscuit au chocolat d’Halloween et découvrez comment se faire plaisir pour la fête d’Halloween sans culpabiliser !! Ces délicieux biscuits sont la parfaite collation gourmande et saine.
Ingrédients
110g farine d’épeautre complète
35g Poudre d'amandes
1 Œuf
20g Huile de coco
1pincée de Sel
3sachets de Sucre vanillé
1cuillère à soupe Arôme de vanille liquide
10g Sucre glace
ganache
50g Chocolat noir
60g Crème de sojasubstituable - crème de coco
Macronutriments
234 Kcal
🥑
Lipides
14,5g
🍚
Glucides
20g
🍗
Protéines
6g
1409 Kcal
🥑
Lipides
NC
🍚
Glucides
NC
🍗
Protéines
NC
Préparation
Préparation
30 minutes
Cuisson
20 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1
Préchauffez le four à 170°C.
Étape 2
Dans un saladier mettez la farine d’épeautre, la poudre d’amande, l’œuf, l’huile de coco, le sel, le sucre vanillé, l’extrait de vanille. Malaxez à la main pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Étalez la pâte sur une surface plane, découpez des cercles avec un emporte-pièce.
Étape 4
Sur la moitié des biscuits, découpez les yeux avec un couteau.
Étape 5
Posez tous les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pour 20 minutes à 170°C et retournez-les à mi-cuisson.
Étape 7
Faites fondre votre chocolat et la crème de soja au micro-ondes quelques secondes.
Étape 8
Étalez la ganache au chocolat sur la moitié des biscuits pleins à l’aide d’une cuillère.
Étape 9
Saupoudrez de sucre glace les biscuits qui ont des yeux.
Étape 10
Déposez les biscuits avec les yeux sur ceux couverts de ganache.
Étape 11
Mettez le reste de la ganache dans un petit sac de congélation ou une poche à douille pour dessiner le nez et la bouche de Jack.
Il ne vous reste plus qu’à déguster un biscuit au chocolat d’Halloween par collation !
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.