Salade de Poulet Émietté et Avocat

Découvrez cette salade de poulet émietté et avocat low-cab, nutritive et parfaite pour l’été. Simple, rapide et à volonté (sauf l’avocat). Aucune préparation, du bon à l’état pure et avec des aliments sains et généreux. Quand on aime, on ne compte pas !
Ingrédients

2 poignées de Salade

120g Miettes de poulet

1 Oignon rouge

1 Avocat

Coriandre fraîche

1/2 Citron vert

20ml Huile d'olive
Préparation
Préparation
10 min
Cuisson
-
Repos
-
Difficulté
Facile
Étape 1

Lavez et égouttez les jeunes pousses.
Étape 2







Émiettez le poulet dans un saladier. Ajoutez l’avocat coupé en dés ainsi que l’oignon émincé, la coriandre et le citron vert. Salez/poivrez à votre convenance.
Étape 3

Arrosez généreusement d’huile d’olive.
Étape 4
Mélangez l’ensemble sans modération et servez.
Étape 5
Bonne dégustation !

Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.