Bagel pizza

Gourmande Option végétarienne Post-training
Bagel pizza

Réconfortant et plein de saveurs, ce bagel pizza revisité est l’allié idéal d’un post-training réussi. Sa base moelleuse garnie façon pizza régale sans alourdir, avec une option végétarienne qui ne fait aucun compromis sur la gourmandise.

Ingrédients

Portion: 1 personne
Gruyère râpé

45g Gruyère râpé

Herbe de Provence

1cuillère à afé Herbes de Provence

Pulpe de tomates

30g Pulpe de tomates

Olive noire

10g Olives noires

Salade

1poignée de Salade

Champignon de Paris

32g Champignons de Paris

Jambon blanc

43g Jambon blanc

Pain à bagel

1 Pain à bagel

Macronutriments

503 Kcal

🥑

Lipides

21g

🍚

Glucides

45g

🍗

Protéines

32g

Préparation

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Repos

-

Difficulté

Facile

Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)

Cette recette donne deux bagels pizza, vous pouvez consommer les deux pour votre repas post-training.

Étape 1

Préchauffez votre four à 200 °C. 

Étape 2
Pain à bagel

Coupez le pain à bagel en deux et ouvrez le.

Étape 3
Pulpe de tomates

Sur la face intérieure, étalez généreusement la purée de tomate. 

Étape 4
Jambon blanc

Déposez le jambon coupé en petits carrés.

Étape 5
Gruyère râpé

Saupoudrez de gruyère râpé.

Étape 6
Champignon de Paris

Lavez, coupez vos champignons de paris et déposez quelques tranches sur les bagel pizzas.

Étape 7
Olive noire

Ajoutez 1 à 2 olives par pizza.

Étape 8
Herbe de Provence

Saupoudrez d’herbes de Provence

Étape 9

Enfournez pendant 10 minutes. 

Étape 10
Salade

Vous n’avez plus qu’à servir votre bagel pizza avec une poignée de salade verte. 

 

Bonne dégustation ! 

Pour aller encore plus loin...

*Faites votre pain vous même ! Retrouvez notre recette de pain à bagel maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.

*Faites votre sauce tomates vous même ! Retrouvez notre recette de sauce tomates maison dans l’onglet « Fait maison » de l’application FIIT FIGHT FOREVER.

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.