Brownie Saint-Valentin

Découvrez dès maintenant la délicieuse recette du brownie Saint-Valentin. Onctueuse et généreuse, cette collation sans lactose est à réaliser seul, entre amis ou en couple ! Vos papilles vont vous remercier !
Ingrédients

60g Farine de riz

1 Œuf

20g Sucre vanillé

110g Compote de pommes

0,25g Levure chimique

150g Chocolat noir

30g Noix
Topping

Sucre glace
Macronutriments
164 Kcal
🥑
Lipides
10,5g
🍚
Glucides
14,32g
🍗
Protéines
3,12g
1480 Kcal
🥑
Lipides
95g
🍚
Glucides
128g
🍗
Protéines
28g
Préparation
Préparation
5 minutes
Cuisson
25 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Cette recette donne un brownie de 9 parts. Vous pouvez en consommer 1 par collation.
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le chocolat noir à feu doux ou au bain-marie, en remuant régulièrement pour obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 3
À l’aide d’un fouet, mélangez la farine de riz, les œufs, le sucre vanillé, la compote de pomme, la levure, le chocolat noir fondu et les noix jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule de votre choix, préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson.
Étape 5
Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.
Étape 6
Une fois les brownies cuits et légèrement refroidis, saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.
Vous connaissez maintenant la fameuse recette du brownie Saint-Valentin.
Bonne dégustation !

Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.