Brownie Saint-Valentin

Saint-Valentin Sans gluten Végétarien
Brownie Saint-Valentin

Découvrez dès maintenant la délicieuse recette du brownie Saint-Valentin. Onctueuse et généreuse, cette collation sans lactose est à réaliser seul, entre amis ou en couple ! Vos papilles vont vous remercier !

Ingrédients

Portion: 9 parts
Farine de riz

60g Farine de riz

Œuf

1 Œuf

Sucre vanillé

20g Sucre vanillé

Compote de pommes

110g Compote de pommes

Levure chimique

0,25g Levure chimique

Chocolat noir

150g Chocolat noir

Noix

30g Noix

Topping

Sucre glace

Sucre glace

Macronutriments

164 Kcal

🥑

Lipides

10,5g

🍚

Glucides

14,32g

🍗

Protéines

3,12g

1480 Kcal

🥑

Lipides

95g

🍚

Glucides

128g

🍗

Protéines

28g

Préparation

Préparation

5 minutes

Cuisson

25 minutes

Repos

-

Difficulté

Facile

Cette recette donne un brownie de 9 parts. Vous pouvez en consommer 1 par collation.

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Étape 2

Faites fondre le chocolat noir à feu doux ou au bain-marie, en remuant régulièrement pour obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 3

À l’aide d’un fouet, mélangez la farine de riz, les œufs, le sucre vanillé, la compote de pomme, la levure, le chocolat noir fondu et les noix jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Versez la préparation dans le moule de votre choix, préalablement graissé ou chemisé de papier cuisson.

Étape 5

Enfournez à 180 °C pendant 25 minutes.

Étape 6

Une fois les brownies cuits et légèrement refroidis, saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.

Vous connaissez maintenant la fameuse recette du brownie Saint-Valentin.

Bonne dégustation !

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.