Chocolat chaud noisette

Goûter 🍫 Noël 🎅 Sans gluten Sans lactose
Chocolat chaud noisette

Savourez un chocolat chaud noisette, où la douceur du miel se mêle aux notes de cannelle et au goût intense du cacao. Couronné d’une généreuse chantilly légère et aérienne, ce délice est un pur moment de gourmandise. Cette pause gourmande à boire est parfaite pour une pause cocooning pendant les fêtes de Noël!

Ingrédients

Portion: 1 portion
Crème de coco

25ml Crème de coco

Lait de noisette

150ml Lait de noisette

Whey chocolat

15g Whey chocolat

Miel

10g Miel

Cacao cru non sucré

5g Cacao cru non sucré

Cannelle

1cuillère à café Cannelle

Macronutriments

195 Kcal

🥑

Lipides

9g

🍚

Glucides

14g

🍗

Protéines

14g

Préparation

Préparation

10 minutes

Cuisson

5 - 10 minutes

Repos

-

Difficulté

Facile

Étape 1
Crème de coco

Dans le bol de votre robot, montez la crème de coco bien froide en chantilly. Réservez au frais dans une poche à douille.

Étape 2
Lait de noisette
Whey chocolat
Cannelle
Miel
Cacao cru non sucré

Portez à ébullition le lait, la whey, la cannelle, le miel et le cacao.

Étape 3
Cannelle

Versez le chocolat chaud dans un verre. Rajoutez la chantilly par-dessus et saupoudrez d’un peu de cacao ou de cannelle. Dégustez aussitôt.

Bonne dégustation !

* Vous pouvez remplacer la cannelle par une pincée de vanille en poudre ou un mélange de 4 épices.

* La crème chantilly peut-être facultative dans cette recette.

* Vous pouvez utiliser un fixateur de chantilly.

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.