Pain perdu choco-fraise
Succombez à la douceur de ce pain perdu choco-fraise, à la fois croustillant à l’extérieur et fondant à cœur. Idéal pour un petit-déjeuner végétarien et frais, il mêle la gourmandise du chocolat à la fraîcheur des fruits pour bien commencer la journée.
Ingrédients
64ml Lait de soja chocolat
5g Huile de coco
108g Skyr
1 Œuf
86g Fraises
11g Sirop d'érable
5g Amandes
2tranches Pain de mie complet
Macronutriments
487 Kcal
🥑
Lipides
17g
🍚
Glucides
55g
🍗
Protéines
38g
Préparation
Préparation
5 minutes
Cuisson
3 minutes
Repos
-
Difficulté
Facile
Les ingrédients possèdent des valeurs pesées crues (sauf indication contraire)
Étape 1
Prenez vos tranches de pain de mie et trempez chacune des deux faces dans le lait végétal au chocolat, puis dans l’œuf battu.
Étape 2
Faites dorer les deux faces dans une poêle chaude avec une cuillère à café d’huile de coco.
Étape 3
Disposez les tranches de pain perdu chaudes dans une assiette, puis ajoutez le sirop d’érable, les amandes concassées ou effilées, et les fraises coupées en dés.
Étape 4
Accompagnez votre pain perdu choco-fraise de la portion de skyr recommandée.
Bonne dégustation !
Astuces / Variantes
* A la place du lait de soja au chocolat, vous pouvez utiliser la boisson végétale de votre choix et la mélanger avec deux carreaux de chocolat noir fondu.
Thibault Geoffray
Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.
Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.
