Pancakes roses à la framboises

Petit-déjeuner Sans gluten Végétarien
Pancakes roses à la framboises

Faites-vous plaisir avec cette nouvelle recette ultra gourmande de pancakes Pancakes roses à la framboises spécialement conçue pour la Saint-Valentin. À déguster en amoureux ou en solo au petit-déjeuner !

Ingrédients

Portion: 1 personne
Farine de riz

30g Farine de riz

Levure chimique

0,25sachet Levure chimique

fromage blanc

100g fromage blanc

Œuf

2 Œufs

Sel

1pincée Sel

Whey vanille

15g Whey vanille

framboise

100g framboises

Macronutriments

466 Kcal

🥑

Lipides

17g

🍚

Glucides

38g

🍗

Protéines

40g

Préparation

Préparation

10 minutes

Cuisson

-

Repos

-

Difficulté

Facile

Étape 1

Séparez les blancs des jaunes d’œufs.

Étape 2

Mixez les framboises, 60g de fromage blanc, la whey protéine, la farine de riz, les jaunes, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Étape 4

Faire cuire les pancakes dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile de coco.

Étape 5

Servir avec le reste de fromage blanc et quelques fruits rouges.

Vous obtenez vos pancakes roses à la framboises

Bonne dégustation !

Astuces / Variantes

* Vous pouvez remplacer la whey par de la farine de riz.

* Vous pouvez remplacer la farine de riz par celle de votre choix.

* Utilisez des framboises surgelées pour faire la recette en toute saison.

Thibault Geoffray

Thibault Geoffray, star du coaching sportif sur Instagram depuis 7 ans, est le pionnier de la démocratisation du fitness en France.

Reconnu comme étant la référence de la transformation physique grâce à sa méthode alliant nutrition healthy et sport, il intervient à la télévision et est auteur des livres « mes recettes healthy 1,2 et 3 », vendus à plus de 600 000 exemplaires. À ce jour, sa méthode a permis à plus de 200 000 personnes de se transformer.