Cuisinier (H/F)
I – Description du poste
- Intitulé de la fonction : Cuisinier/ère
- Mission en Freelance de 35h/semaine
- Durée de la mission : 3 mois, du lundi au vendredi
- Positionnement dans la société : rattachement au Pôle Nutrition
II – Missions principales
Nous recherchons un Cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Il/Elle sera responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Nous proposons un environnement de travail stimulant.
Les missions principales sont les suivantes :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis ;
- Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts, collations) ;
- Respecter les normes de diététiques appliquées dans l’entreprise pour la préparation des recettes ;
- Apporter du soin à la présentation de l’assiette (en vue de la photographie de ces dernières par des photographes internes) ;
- Manipuler les aliments avec soin en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Collaborer avec l'équipe du pôle Nutrition pour garantir une production fluide et rapide ;
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks ;
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et des équipements.
III – Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire ;
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire ;
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant un bon esprit d'équipe ;
- Sens de l'organisation et souci du détail dans la présentation des plats ;
- Créativité et passion pour la gastronomie ;
- Stylisme culinaire serait un plus (pour l’aspect esthétique de la présentation des plats).
IV - Conditions d’exécution du contrat
- Statut indépendant
- Mission à réaliser au siège de la société à Beynost
- 35h/semaine du lundi au vendredi
- 3 mois de mission : de début mars 2025 à fin mai 2025 (mission qui peut être étendue selon les besoins de l’activité)
- Montant proposé pour la réalisation de la mission : 2 000€ HT/mois (au prorata pour tout mois non-réalisé entièrement)
- Paiement de la prestation en début de mois suivant le mois de réalisation de la mission